Предприятие в Тульской области осуществляло производство продукции из сырья неизвестного происхождения

Новости управления 08.06.2023

В мае 2023 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в области ветеринарии в отношении ООО «Фреш» (Тульская область, г. Новомосковск).

При анализе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» мониторинговой группой установлено, что общество осуществило выработку мясной продукции (рулет запеченный из индейки) из сырья неизвестного происхождения.

Указанные действия приводят к нарушениям обязательных требований Закона Российской Федерации «О ветеринарии», «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», действующих на территории ЕАЭС.

В конце мая 2023 года Управлением ООО «Фреш» объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.

Ветеринария Тульская область Электронная сертификация