Общество в городе Москве искусственно продлевало срок годности рыбы

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведен анализ информации ФГИС «Меркурий» в отношении ООО «Альянспромснаб» (г. Москва). В результате были выявлены нарушения технического регламента «О безопасности пищевой продукции», действующего на территории ЕАЭС.

9 сентября 2022 года общество произвело пищевую продукцию «форель свежемороженая пласт» со сроком годности до 7.03.2023 года (вес партии 652 кг, производственное). Сырьем для производства является «форель свежемороженая пласт» (вес 166,909 кг) со сроком годности, истекающим 7.02.2023 года и «форель свежемороженая пласт» (вес 81 кг) со сроком годности, истекающим 27.02.2023 года.

Фактически производство готовой партии продукции отсутствовало, так как изменения вида и свойств продукции и сырья не произошло, при этом срок годности искусственно был продлен с 7.02.2023 года до 7.03.2023 года.

В ноябре 2022 года ООО «Альянспромснаб» выдано предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований ветеринарного законодательства РФ.