Подмосковный производитель хинкали привлечен к административной ответственности за несоблюдение требований безопасности продукции

Главное Новости 02.06.2025

В апреле 2025 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена внеплановая выездная проверка ООО «Шельф-2000» (Московская область, г. Домодедово), осуществляющего деятельность по производству продукции животного происхождения.

В ходе проведения проверки были отобраны пробы выпускаемой продукции — «Хинкали Ложкаревъ». Образцы были направлены в ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» для проведения испытаний.

По результатам исследований в продукции было установлено наличие бактерий рода листерии.

Листерии — бактерии, которые попадают в организм человека из некачественных или загрязнённых продуктов питания и вызывают заболевание — листериоз.

Выявленный факт свидетельствует о несоответствии продукции требованиям, установленным техническими регламентами «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», действующими на территории ЕАЭС.

29 мая 2025 года на основании выявленного нарушения ООО «Шельф-2000» привлечено к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 300 000 рублей.

Ветеринария