Россельхознадзор выявил нарушения при проверке тульского производителя мясной продукции

 В октябре-ноябре 2024 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведен выборочный контроль  продукции ООО «Дальние фермы» (Тульская область, Арсеньевский район), согласованный с прокуратурой Тульской области. В ходе мероприятия был осуществлен отбор проб фарша. Образцы были направлены для исследования в испытательную лабораторию Тульского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».
В результате проведенных исследований установлено несоответствие по показателям безопасности продукции: в фарше из мяса кролика с добавлением индейки выявлено наличие КМАФАнМ и сальмонеллы, в фарше из мяса курицы и индейки с добавлением кролика — бактерий группы кишечной палочки, КМАФАнМ, Listeria Monocytogenes.
Также в ходе проводимого мероприятия выявлено хранение мясосырья без маркировочных этикеток производителя. По предписанию Управления Россельхознадзора продукция неустановленного происхождения была изъята из оборота и утилизирована.
В ноябре 2024 года должностные лица ООО «Дальние фермы» привлечены к административной ответственности по ч. 1, ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Руководителю предприятия вынесено представление об устранении причин и условий, способствующих совершению административных правонарушений.
3 декабря 2024 года решением Управления декларации о соответствии на выше указанную продукцию признаны недействительными.