Россельхознадзором выявлено нарушение обязательных требований, допущенное подмосковным производителем мясной продукции

В Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в рамках межведомственного взаимодействия поступила информация из Северо-Западного Межрегионального Управления Россельхознадзора о выявлении в г. Выборге продукции животного происхождения (тазобедренный отруб из говядины бескостный замороженный), не соответствующей обязательным требованиям, установленным законодательством РФ в области ветеринарии.

Согласно данным ФГИС «Меркурий» вышеуказанная мясная продукция весом более 3 тонн поступила с площадки, принадлежащей ООО «Альянс-М» (Московская область, Каширский район), на площадку ООО «Фроузен Фиш» (г. Санкт-Петербург) с целью реализации в пищу людям.

От указанной продукции были отобраны пробы и направлены в Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в г. Санкт-Петербурге, Ленинградской и Новгородской областях, Республике Карелия» для проведения лабораторных испытаний на качество и безопасность. В результате было установлено, что продукция не соответствует  допустимым значениям, установленным документом по стандартизации по органолептическим показателям.

Данный факт является нарушением обязательных требований Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Управлением Россельхознадзора ООО «Альянс-М» объявлено и направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства Российской Федерации.