Россельхознадзором вынесено предостережение подмосковному общепиту за деятельность без регистрации в компоненте «Меркурий»

Главное Новости 26.03.2026

23 марта 2026 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведено выездное обследование в отношении ИП Парсамяна С.Г., осуществляющего деятельность в сфере общественного питания в городе Коломна Московской области. Также указанным контролируемым лицом осуществляется реализация продукции через сайт в сети «Интернет».

По результатам проведенного мероприятия выявлены нарушения обязательных требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции», действующего на территории ЕАЭС, «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», законов «О ветеринарии» и «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

На момент проведения мероприятия в меню торговой точки предлагались блюда, содержащие в составе компоненты животного происхождения, входящие в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами.

При этом, предприниматель на момент проведения контрольных (надзорных) мероприятий в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии ФГИС «ВетИС» — компонентах «Цербер», «Меркурий» не зарегистрирован, ветеринарные сопроводительные документы на подконтрольную продукцию животного происхождения, поступающую в адрес контролируемого лица, не оформлялись.

Таким образом, установлено нахождение в обороте пищевой продукции животного происхождения без оформленных ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих эпизоотическое благополучие мест производства товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечивающих прослеживаемость подконтрольных товаров.

25 марта 2026 года Управлением Россельхознадзора ИП Парсамяну С.Г. объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства РФ.