Тульскому предпринимателю объявлено предостережение о нарушении требований безопасности пищевой продукции

В порядке межведомственного информационного взаимодействия Управление Россельхознадзора по Саратовской, Самарской и Пензенской областям проинформировало Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям о признаках нарушения обязательных требований ИП Ковтун Е.А., осуществляющим деятельность в г. Тула.

Так, в компоненте «Сирано» ФГИС «ВетИС» размещено событие о выявлении бактерий рода Salmonella в образце продукции «Полуфабрикат рубленый в оболочке из мяса птицы замороженный. «Хуторской» с мясом индейки, производства ООО «Саратовский птицекомбинат «Курников», (Саратовская область). Исследования проведены Тульским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ».

При мониторинге данных компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» установлено, что данная продукция в объеме 999,9 кг поступила в адрес ИП Ковтун Е.А.

В июне 2026 года на основании установленных фактов Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям ИП Ковтун Е.А. объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований и предлагается обеспечить:

— изъятие из обращения подконтрольной пищевой продукции: Полуфабрикат рубленый в оболочке из мяса птицы замороженный. «Хуторской» с мясом индейки, производителем которой является ООО Саратовский птицекомбинат «Курников»;

— недопущение оборота подконтрольной продукции, качество и безопасность которого не соответствует требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации;

— недопущение обращения пищевой продукции, с наличием возбудителей инфекционных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека.