Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям приняло участие в подготовке к международному конкурсу сыров Cheese Open Kazakhstan 2024

С 10 по 11 октября 2024 года в г. Актау Республики Казахстан состоялся международный форум экспертов молочной индустрии, производителей сыров и молочных продуктов. Форум проводился при поддержке Акимата Мангистауской области Республики Казахстан, Национальной Палаты предпринимателей «Атамекен» и Международной Гильдии сыроделов. В рамках форума состоялся международный конкурс сыров Cheese Open Kazakhstan 2024. В конкурсе было представлено 329 образцов сыров, производителями которых являются Казахстан, Белоруссия, Киргизия, Нидерланды, Франция и Россия.

Для участия российских производителей была осуществлена официальная коллективная отправка груза из Российской Федерации в Республику Казахстан. Координатором отправки выступила российский сырный эксперт, один из лучших сырных сомелье России, Ольга Шевчук.

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору, Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, а также Комитет ветеринарии города Москвы оказали содействие в проведении консультаций, подготовке ветеринарных сопроводительных документов, согласований с компетентным ведомством Республики Казахстан для подготовки к доставке молочной продукции для участия в конкурсе.

В результате совместных действий 88 образцов молочной продукции 22-х российских заводов производителей, размещенных в 17 регионах Российской Федерации, приняли участие в международном конкурсе.

По итогам конкурса 11 образцов получили золотые медали, 41 образец — серебряные медали, 30 образцов — бронзовые медали.