Управление Россельхознадзора выдало предостережение подмосковному производителю молочной продукции, использующему сырье неизвестного происхождения

Главное Новости 13.11.2024

В Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям из Северо-Кавказского межрегионального Управления Россельхознадзора поступила информация о результатах мониторинга ФГИС «ВетИС» — компонент «Меркурий» в отношении ООО «Русмолоко» (Ставропольский край).

Было установлено, что в адрес ООО «Русмолоко» поступила молочная продукция (масло сладкосливочное несоленое «Традиционное») весом 50 000 кг от производителя ООО «БЁР» (Московская область, Раменский городской округ). Дальнейший анализ показал, что указанная партия масла была произведена из сливок 44%, которые, в свою очередь, получены из сырья «нормализованная молочная смесь для молока 6,5%». При этом объем произведенной продукции превышает объем сырья более, чем на 30 тонн, что указывает на введение в оборот продукции неизвестного происхождения.

Данные факты являются нарушениями технического регламента «О безопасности пищевой продукции», действующего на территории ЕАЭС, закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов.

11 ноября 2024 года Управлением Россельхознадзора ООО «БЁР» выдано предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований законодательства.