Управление Россельхознадзора выявило факты подмены сырья в рыбной продукции московского производителя

В августе 2025 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена согласованная с органами прокуратуры г. Москвы проверка ООО «Картас морепродукт» (г. Москва). Мероприятие инициировано в связи с выявлением индикатора риска нарушения обязательных требований при анализе информации о деятельности хозяйствующего субъекта в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС».

При осуществлении выездной проверки специалистами Управления Россельхознадзора были отобраны образцы пищевой продукции, изготовленной ООО «Картас морепродукт».

Пробы были направлены в подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» для проведения лабораторных исследований на подтверждение качества и безопасности.

В результате проведенных экспертиз установлены факты замены в составе продукта одного компонента на компонент другого вида, не указанного в маркировке, и подмены сырьевого состава. Так, в пробе продукции икра лососевых структурированная не обнаружено ДНК рыбы, а в консервах Риет из тунца вместо тунца находилась горбуша. Данные факты свидетельствуют о нарушении Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

26 сентября 2025 года на основании выявленных нарушений ООО «Картас морепродукт» привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа, выдано предписание об устранении нарушений.