Управление Россельхознадзора выявило нарушения при обороте консервов из печени трески

В сентябре 2025 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в отношении ООО «ВБ Алексин» (Тульская область).

В результате мониторинговой группой установлено, что на площадку ООО «ВБ Алексин» поступили консервы Беринг-Печень трески нат. 230 Б, производителем которых является ООО «Экватор».

Из информации, направленной Управлением Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям, стало известно, что производственные сертификаты на указанную продукцию аннулированы. Причиной аннулирования послужило несоответствие производственной партии обязательным требованиям в области ветеринарии. Так, при производстве консервов из печени трески и тресковых пород, помимо заявленного вида сырья, использовалось сырье макрурусового вида. Также был установлен ввод в оборот продукции через инвентаризацию.

Учитывая вышеизложенное, у ООО «ВБ Алексин» находилась продукция без ветеринарных сопроводительных документов, что не обеспечивает прослеживаемость пищевой рыбной продукции, соответственно не представляется возможным достоверно установить ее качество и безопасность.

В октябре 2025 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям ООО «ВБ Алексин» объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований с обеспечением изъятия из обращения потенциально небезопасной продукции.