Управлением Россельхознадзора объявлено предостережение тульскому производителю фальсифицированной молочной продукции

20 августа 2024 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в отношении ООО «Маслово Село» (Тульская область, Ясногорский район). В результате установлено, что обществом не обеспечена безопасность и прослеживаемость молочной продукции в процессе её производства.

Так, на основании информации, полученной из Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю, установлено нелогичное соотношение объемов используемого сырья и готовой продукции при производстве сливочного масла, а также отсутствие декларации о соответствии на «молоко пастеризованное» производства ООО «Маслово Село».

На основании информации от Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям о результатах лабораторных исследований, проведённых Тверским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ», установлено, что в пробе масла сладко-сливочного несоленого «Крестьянское» высший сорт м.д.ж. 72,5%, произведенного ООО «Маслово Село», выявлена фальсификация жирами растительного происхождения.

Данные факты являются нарушениями требований технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции», действующих на территории ЕАЭС.

23 августа 2024 года Управлением Россельхознадзора ООО «Маслово Село» объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.