Управлением Россельхознадзора выявлено искусственное увеличение срока годности мясной продукции обществом в Тульской области

Новости Новости управления 16.10.2024

В октябре 2024 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в отношении ООО «Зельгрос» (г. Тула).

В результате анализа оформленных в системе «Меркурий» производственных ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) мониторинговой группой Управления установлено, что в июле 2024 года предприятие осуществило производство сарделек, искусственно увеличив срок их годности по сравнению со сроком годности сырья, из которого они изготовлены.

Данный факт является нарушением требований Технического регламента «О безопасности пищевой продукции», действующего на территории ЕАЭС и «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов».

В октябре 2024 год Управлением ООО «Зельгрос» объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.

Ветеринария Тульская область Электронная сертификация

Управлением Россельхознадзора выявлено искусственное увеличение срока годности мясной продукции обществом в Тульской области

Версия для слабовидящих