Управлением Россельхознадзора выявлено производство продукции из мяса птицы из сырья неизвестного происхождения в Тульской области

Новости управления 29.11.2023

В ноябре 2023 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в результате анализа информации, размещенной в ФГИС «Меркурий», выявлены нарушения обязательных требований технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса птицы и продуктов ее переработки», действующих на территории ЕАЭС, допущенные ООО «Вектор» (Тульская область, Тепло-Огаревский район).

Установлено, что предприятие осуществило выработку котлет из индейки «Сливочные» и фарша из индейки «Премиум» весом 215 кг, в производственных сертификатах на которые в графе «Сырье» отсутствует мясо индейки. Таким образом, ООО «Вектор» выпустило в обращение продукцию, происхождение и безопасность которой невозможно установить.

В ноябре 2023 года Управлением Россельхознадзора ООО «Вектор» объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.

Ветеринария Тульская область Электронная сертификация