В мороженом подмосковного производителя выявлено нарушение показателей качества

Главное 02.11.2023

В октябре 2023 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведено контрольное (надзорное) мероприятия без взаимодействия в отношении ООО «Иль Мио Мороженко» (Московская область, городской округ).

При проведении мониторинга информации системы «Сирано» установлено, что в результате лабораторных исследований, проведенных в подведомственном Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ», в пробе продукции мороженое с протеином «Банан» без сахара, м.д.ж. 2% производства ООО «Иль Мио Мороженко», отобранной Управлением Россельхознадзора на предприятии в рамках пищевого мониторинга, установлено нарушение показателей качества – наличие патогенных микроорганизмов Listeria monocytogenes (по нормативам не допускается).

Данный факт является нарушением обязательных требований Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции», действующих на территории ЕАЭС.

В октябре 2023 года Управлением Россельхознадзора ООО «Иль Мио Мороженко» объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований, декларация о соответствии на указанную продукцию признана не действительной. На предприятии установлен режим усиленного лабораторного контроля.

Ветеринария Волоколамский МРО Истринский отдел