Молочный завод в Тульской области осуществлял производство продукции без указания используемого сырья

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в области ветеринарии в отношении ООО «Каменский молочный завод» (Тульская область, Каменский район).

При анализе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее – эВСД) в ФГИС «Меркурий» установлено, что ООО «Каменский молочный завод» ввело в оборот пищевую продукцию (молоко пастеризованное весом 18,6 тонны) при отсутствии в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» сведений о поступившем на предприятие и используемом в процессе производства сырье.

Указанные действия приводят к нарушениям обязательных требований Закона Российской Федерации «О Ветеринарии», «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции», действующих на территории ЕАЭС.

Управлением Россельхознадзора ООО «Каменский молочный завод» объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.